DELATNOSTI

• Organizacija instituta
• Ovlašćenja
• Naučnoistraživački projekti
• Edukacija
• Saradnja

PUBLIKACIJE

• Časopis "Tehnologija mesa"
  
• Nova izdanja
  
  Meso
  
  
  Bakteriocini BMK
  

KORISNI LINKOVI

• Ministarstvo za nauku i tehnološki razvoj
• Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede
• Ministarstvo zdravlja
• Poljoprivredni fakultet
• Fakultet veterinarske medicine
• Kobson
• Tehnologija hrane

VESTI

30.12.2010.

Institut za higijenu i tehnologiju mesa je prema direktivi Evropske unije (COMMISSION REGULATION No 1255/2010) od 22. decembra 2010. godine, ponovo ovlašćena institucija za izdavanje sertifikata o autentičnosti, za teritoriju Republike Srbije, za izvoz junećeg mesa – "baby-beef" na tržište EU.

» Opširnije

08.12.2010.

Uz podršku Narodne kancelarije predsednika Republike Srbije i Hypo Alpe-Adria-Bank a.d. Beograd kao i drugih donatora, među kojima je i Institut za higijenu i tehnologiju mesa, nastavljen je program školovanja za rad na računaru, namenjen slepim i slabovidim licima, koji realizuje Akademija Forum.

» Opširnije

05.11.2010.

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije je početkom oktobra meseca 2010. godine odobrilo Institutu za higijenu i tehnologiju mesa zahtev za organizovanje međulaboratorijskog poređenja i ispitivanja osposobljenosti laboratorija za obavljanje mikrobioloških analiza.

» Opširnije

26.10.2010.

„Poljoprivreda nije razvojna šansa Srbije. Poljoprivreda je iskorišćena razvojna šansa Srbije“ – rekao je ministar za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu dr Saša Dragin, otvarajući drugu nacionalnu konferenciju „Agrobiznis Srbije – Perspektive razvoja u 2011“

» Opširnije