O INSTITUTU
Poštovani posetioci,
u toku su radovi na novoj verziji sajta Instituta koji će uskoro biti postavljen.
INSTITUT ZA HIGIJENU I TEHNOLOGIJU MESA je naučnoistraživačka organizacija - istraživačko razvojni institut, osnovan 1955. godine.
POLITIKA KVALITETA - Institut za higijenu i tehnologiju mesa je vodeća naučnoistraživačka organizacija u oblasti proizvodnje i ispitivanja namirnica životinjskog porekla. Misija Instituta je da obezbeđenjem visoke stručne kompetentnosti zaposlenih, korišćenjem svojih naučnoistraživačkih, razvojnih i laboratorijskih potencijala, stalnim prisustvom u privredi, stručnoj i naučnoj, domaćoj i međunarodnoj javnosti, doprinese razvoju industrije, asortimana i kvaliteta proizvoda i snabdevanju tržišta zdravstveno ispravnim namirnicama. Na taj način Institut stalno učestvuje u integralnoj zaštiti zdravlja životinja, ljudi i zaštiti životne sredine.